だから、アメリカの牛肉は危ない!──北米精肉産業、恐怖の実態
著者 | |
字幕 | ドナルド・スタル, マイケル・ブロードウェイ |
ダウンロード | 5583 |
言語 | Japan |
Terminal correspondiente | Android, iPhone, iPad, PC |
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【書評】 『だから、アメリカの牛肉は危ない! 北米精肉産業 ~ 評者:上田昌文 ドナルド・スタル、マイケル・ブロードウェイ 著 中谷 和男 、山内 一也 翻訳 『だから、アメリカの牛肉は危ない! 北米精肉産業、恐怖の実態』 (河出書房新社 2004) 本書の原題Slaughterhouse Blues (屠畜場
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